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    綠色餐飲企業

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    綠色餐飲企業

    • 所屬分類:認證證書

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    • 發布日期:2018/12/18
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    安徽資質辦理綠色管理

    2.1 企業最高管理者應指定一名成員為綠色企業代表,負責本企業的綠色工作。

    2.2 明確規定綠色企業代表和相關人員的管理職責。

    2.3 制定綠色工作計劃,明確目標和措施,建立有效的食品安全、公共安全的預防、管理體系和環境管理體系。

    2.4 建立和健全有關食品安全、公共安全、節能降耗、環保的規章制度,不斷更新和發展,企業管理者定期檢查目標的實現情況及規章制度的執行情況。

    2.5 通過各種形式如燈箱廣告、標語及宣傳品等傳遞綠色信息。

    2.6 餐廳內以告示、宣傳牌等形式鼓勵并引導顧客進行綠色消費,使顧客關心綠色行動。

    2.7 企業的綠色行動受到社會的贊同,顧客對該企業的綜合滿意率達到80%以上。

    2.8 建立綠色企業的相關文件檔案,不能發生衛生事故和安全事故,無不良記錄。


    餐廳

    6.1 餐廳與廚房之間具有有效的隔音、隔味設施。

    6.2 餐廳內有良好的通風系統,無油煙味、無怪味異味。

    6.3 推行綠色環保裝修,采用空氣凈化設施。

    6.4 餐廳設有無煙區,無煙標志明顯。

    6.5 不使用一次性發泡塑料餐具、一次性木制筷子。

    6.6 餐廳內有男女分用衛生間,潔凈無異味。衛生間面積及廁位與餐廳面積和餐位成恰當比例,衛生間各項用品齊全并符合環保衛生要求。

    6.7 積極采用循環排風系統。

    6.8 餐廳環境整潔、衛生、無異味, 服務主動熱情。

    安徽資質辦理

    本文網址:http://www.kreuzroither.com/product/562.html

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